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"발효 스테이션 - 내 내장과 나"는 내장 건강과 웰빙에 초점을 맞춘 책입니다. 발효 음식은 장 건강을 촉진하고 소화를 돕는 데 도움을 줄 수 있는 중요한 역할을 합니다. 이 책은 다양한 발효 음식과 음료의 제조 방법과 이점을 소개하며, 집에서 간편하게 발효 음식을 만들어보는 방법을 안내합니다. 비건 식단을 고려하는 사람들에게는 건강한 장 건강을 유지하고 신선하고 맛있는 발효 음식을 즐길 수 있는 다양한 아이디어와 레시피를 제공합니다.
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